菜谱大全

做法

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  1.蒜苗，鸭胗洗干净备用。

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  2.鸭胗用快刀切成薄片。

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  3.加料酒，生抽，盐，糖，腌制十五分钟。

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  4.蒜苗切段，葱姜切末。

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  5.起锅倒油爆香葱姜。

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  6.倒入鸭胗煸炒。

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  7.淋入少量水，煮一小会。

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  8.收汁，加入蒜苗煸炒。

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  9.待蒜苗变色，加入盐。再炒几下，关火。

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  10.最后加入胡椒粉，鸡精，拌匀。出锅！

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  11.成品图！

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